Pauline nous quitte dimanche. Après avoir vécu une belle expérience au pays des kangourous, elle s'envole pour Paris avec de beaux souvenirs pleins la tête. Faut pas s'laisser abatte ; ce soir nous c'est la fête avec au programme dégustation de kangourou et de crocodile.
Verdict ? Le kangourou vraiment bon, ça ressemble (avis personnel) au foie de volaille avec un goût moins prononcé. Le crocodile se rapproche de la texture de poisson un peu flasque (d'après Pauline comme du requin).
Pauline is leaving us this Sunday. After her great experience here, it is time for her to fly back to Paris. She will most certainly keep in mind fabulous memories. Let's not get demoralised; tonight is party time with kangaroo and crocodile meat tasting.
Verdict? Kangaroo was really yummy, it tastes (personal belief) like chicken liver, with a lightest flavour. Crocodile is similar to the consistency of some flabby fish (according to Pauline it is closer to shark)
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